2006年11月贵州遵义遵玉食品厂购买生产咖啡玉米,后来蔓延到湖南长沙、黑龙江齐齐哈尔、山东济南、浙江海宁、上海、浙江金华、诸暨、江西上饶、吉林、天津等地,很多炒货厂家、干货厂家购买设备生产咖啡玉米。
咖啡玉米生产流程:糯玉米--煮--烘干--气流膨化--脱皮--筛选--油炸--拌料--包装
仅湖南长沙一地就有大小25家食品厂家共购买我们公司的大型气流膨化机150台,老式的爆米花机被替代,深受用户欢迎,也遭到长沙、江苏东台、武汉等地一些人的仿造,咖啡玉米销量非常好。
近年来我国食品工业呈现持续快速健康发展,膨化食品正在逐渐成为百姓日常生
活的必需消费品。我国每年休闲食品的销售额达几十亿元人民币,以前的爆米花机不好用,其中谷物膨化食品的年产量约20万吨。
薯类、谷类等膨化食品占据休闲食品市场的大半江山。由此可见作为休闲食品的一大类,工业爆米花机,谷类膨化食品具
有巨大的发展空间。但由于种种原因,我国的膨化技术发展缓慢,吉林爆米花机,应用现代膨化技术生产膨化食品的时间
并不长。由于生产厂家对膨化食品的研究开发工作不够重视,膨化食品风味单调、品种少,远不能满足人
们的需求。
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